Hier habe ich einfach freestyle gekocht und Wild mit Kidneybohne kombiniert. Wildfleisch ist mager, enthält wertvolles Eiweiß und ist sehr intensiv im Geschmack. Diese Suppe braucht einfach ihre Zeit, aber es lohnt sich. Die Gewürzmischung mit Wacholder und Lorbeer sorgen für einen würzigen und kräftigen Geschmack und harmonieren super mit dem mehligem, süßem Geschmack der Kidneybohnen. Sellerie, Zwiebel und Karotte bilden eine gute Basis für die geschmacksintensive Brühe, dazu noch die Kräuter wie Thymian und Rosmarin, herrlich.
Mein Tipp:
Probiere es mit einem leckeren Beilagen Salat.
Hinweis:
Unsere Suppen werden immer im Set von 4 Gläsern versendet. Du erhälst eine Suppenbox mit 4 x 500ml Wildtopf.
Preis pro 500ml: 6,99 €
Preis pro 1L: 13,98 €
27,96 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Vorrätig
Wir achten darauf, die Zutaten unserer Suppen so rein und regional wie möglich sind.
Besonders wichtig sind uns unsere 4 Grundversprechen.
Ohne
Konservierungsstoffe
Ohne
Geschmacksverstärker
Ohne
zugesetzten Zucker
Ohne
Gentechnik
Zutaten
36,4% Trinkwasser, 16,9% Tomatenpulpe (Tomaten, Tomatensaft, Citronensäure), 14,5% Kidneybohnen, 8,2% Gemüse (Zwiebel, Sellerie, Karotte, Porree), 9,7% Hirsch, 9,7% Wildschwein, Paprika, Salz, Wildgewürz, Maisstärke. Kann Spuren enthalten von glutenhaltigem Getreide, Senf, Nüssen, Soja und Sesam. Gewichtsanteile können variieren.
| Energie | 234 kJ (56 kcal) |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 1 g |
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