Der Kürbis sieht optisch super aus, daher wird er meistens als Deko verwendet, bei mir landet er im Suppentopf. Zum Kochen besonders gut geeignet sind der Hokkaido, Muskat und Butternut. Eine sehr interessante vielseitige Frucht, mit viel Potenzial und Variationsmöglichkeiten die vielen noch nicht bekannt ist. Ich koche meine Kürbissuppe gerne mit Kartoffeln und Gemüse. Ein kräftiger Schuss Sahne macht sie schön cremig und ist ein guter Geschmacksträger. Der feine Unterschied bei meiner Variation ist die Würzung, etwas orientalisch, vielleicht am Anfang etwas überraschend und ungewohnt, daher wirklich einzigartig im Geschmack.
Mein Tipp:
Ganz klar, gebratene Pilze, am besten Austernpilze.
Hinweis:
Unsere Suppen werden immer im Set von 4 Gläsern versendet. Du erhälst eine Suppenbox mit 4 x 500ml Kürbis-Kartoffel-Suppe.
Preis pro 500ml: 4,99 €
Preis pro 1L: 9,98 €
19,96 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Vorrätig
Wir achten darauf, die Zutaten unserer Suppen so rein und regional wie möglich sind.
Besonders wichtig sind uns unsere 4 Grundversprechen.
Ohne
Konservierungsstoffe
Ohne
Geschmacksverstärker
Ohne
zugesetzten Zucker
Ohne
Gentechnik
Zutaten
73,8% Trinkwasser, 6% Schlagsahne (30% mit Carrageen), 9% Kürbis, 4,5% Kartoffel, Kartoffelpüreepulver (Kartoffeln, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Enulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbylpalminat), Farbstoff Kurkumin), Rapsöl, 2,5% Zwiebel, Maisstärke, Gewürze (enthält Sesamöl). Kann Spuren enthalten von Sellerie, Senf, und glutenhaltigem Getreide
| Energie | 216 kJ (52 kcal) |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,35 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,2 g |
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