Suppenbox Pilzsuppe – „Schöner Hubertus“

Herzhaft, pikant, vegetarisch und schön pilzig. Ich als Koch liebe Pilze, man kann sie mit fast allem kombinieren, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüsegericht, der Pilz darf immer mitmachen. Sogar auf der Pizza hat er seinen festen Platz gefunden. Klar, dass ich unbedingt eine Pilzsuppe kochen wollte. Meine Variante ist bodenständig, regional, „Oma-like“. Kartoffeln, Gemüse, leckere Waldpilze und ein kräftiger Schuss Sahne sorgen für den perfekten Herbstgenuss. Wer Lust hat kann sie noch etwas mit geschnittenem Lauch, Petersilie oder Brunnenkresse verfeinern.

Mein Tipp:
Gebratener Speck oder Tofu dazu, falls der Hunger etwas größer ist. Oder geräucherte Lachsstreifen, für den besonderen Anlass.

Hinweis:
Unsere Suppen werden immer im Set von 4 Gläsern versendet. Du erhälst eine Suppenbox mit 4 x 500ml Pilzsuppe.

Preis pro 500ml: 4,99 €
Preis pro 1L: 9,98 €